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Forum degli Spumanti . Due ori ed il premio speciale ‘Grand Prix’ a Col Vetoraz, Valdobbiadene (Treviso)

Una vera pioggia di premi sotto le feste per Col Vetoraz. Al Forum degli Spumanti svoltosi qualche giorno fa a Villa dei Cedri l’azienda di Valdobbiadene si è infatti aggiudicata ben due delle cinque medaglie d’oro in palio, assegnate al Valdobbiadene DOCG Cartizze Superiore, fiore all’occhiello della gamma di spumanti Col Vetoraz, vino dal profumo intenso e dal gusto aromatico e al Valdobbiadene DOCG dry Millesimato 2012, elegante, fruttato e dalla struttura rotonda, oltre al premio speciale Grand Prix Forum per gli Spumanti DOC e DOCG Metodo Classico e Charmat, assegnato al Valdobbiadene DOCG Cartizze, in quanto vino che ha ottenuto il punteggio più elevato dell’intero concorso.   La classifica dei vini vincitori è stata stilata da un’apposita commissione internazionale d’assaggio sulla base dei punteggi del regolamento di O.I.V. (Organizzazione Internazionale della Vite).  Il Forum Spumanti nasce a Valdobbiadene nel 2003 con l’intento di promuovere attività di ricerca e analisi socio-economica, di formazione e informazione nell’ambito del mondo spumantistico.   La collaborazione avviata da Forum Spumanti con il Concorso Le Città del Vino e La Selezione del Sindaco, ha permesso all’eccellenza spumantistica DOC e DOCG di entrare da protagonista in questa competizione il cui obiettivo primario è la selezionare dei vini spumanti più caratteristici provenienti dalle diverse realtà regionali italiane ed europee, stimolando così le aziende al costante miglioramento della propria produzione.    Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine.

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