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Sapori in Cantina, a Dolegna del Collio, 26 ottobre 2014

sapori in cantina

Continua la vendita dei biglietti per partecipare il 26 ottobre a “Sapori in Cantina”, percorso enogastronomico e culturale alla scoperta dei colori, sapori, profumi e tradizioni di Dolegna del Collio. Sarà possibile ammirare il territorio collinare colorato dalle diverse sfumature autunnali e nel contempo degustare la tradizionale cucina friulana e i meravigliosi vini prodotti dalle aziende locali all’insegna di una giornata gioviale e di buon “gusto”.
AZIENDE IN DEGUSTAZIONE: “Villa Parens” di Giovanni Puiatti www.villaparens.com
“Casa delle Rose” di Lucio Bernot www.casadellerose.it
“Ronchi Peter” di Fabiano Bodigoi
“Norina Pez” di Bernardis Stefano www.norinapez.it
“Cumar” di Buiatti Michele www.vinicumar.it
“Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto” www.schioppettinodiprepotto.it
“Ferruccio Sgubin” www.ferrucciosgubin.it
“Ca’ Ronesca” www.caronesca.it
“Ronco Scagnèt” di Valter Cozzarolo www.roncoscagnet.it
“Zorutti” di Carlo Comis www.zoruttivini.com
MENU’ COMPLETO
1^ TAPPA: “Affettati e formaggio con due crostini di pane”
– Vino in abbinamento: “Villa Parens Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico”
2^ TAPPA: “Sapori di bosco”
– Vino in abbinamento: “Pinot Bianco”
3^ TAPPA: “Orzo e fagioli”
– Vini in abbinamento: “Ribolla Gialla”, “Chardonnay”, Friulano”
4^ TAPPA: “Goulash d’autunno allo Schioppettino di Prepotto”
– Vino in abbinamento: “Schioppettino di Prepotto”
5^ TAPPA: “Frico”
– Vino in abbinamento: “Cabernet Sauvignon”
6^ TAPPA: “Dolci raffinatezze in Cantina”
 Vini in abbinamento: “Verduzzo Friulano”,”Passito”, “Picolit”
COOPERATIVA AGRICOLA: “Caffè”
La manifestazione si aprirà alle ore 10.00. La partenza è libera durante la giornata e fino alle ore 14.00; avverrà da Lonzano presso la Cooperativa Agricola di Dolegna del Collio, con ampio parcheggio a disposizione.
I biglietti si possono acquistare al prezzo di 26,00 € presso i punti di vendita sotto riportati, i bambini sotto i sei anni non pagano, i ragazzi fino a 14 anni pagano 14,00 € e comprende: sei portate abbinate ciascuna alla mescita di almeno un vino garantito DOC Collio prodotto dalle aziende del territorio
servizio navetta lungo il percorso per tutta la giornata, dalle ore 10.00 alle ore 18.00, con intervalli di circa 15 minuti. (Non si esclude comunque il tragitto con i propri mezzi)
Ad ogni partecipante verranno consegnati i coupon per le consumazioni e il bicchiere con l’apposita custodia da degustazione. Nelle varie soste i partecipanti dovranno consegnare il buono di riferimento.
Per agevolare gli spostamenti, tutti i vini assaporati nella giornata potranno essere acquistati nell’enoteca allestita per l’occasione presso il punto di partenza/arrivo La manifestazione si terrà anche in caso di maltempo.

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