Realizzaione siti web - Corsi informatica

asparagi

ASPARAGI &AGRITURISMO 2014. A tavola con il principe degli ortaggi di primavera

asparagi e agriturismo

Dal 15 aprile al 15 maggio, in undici agriturismi friulani si può consumare il piatto degustazione a base di asparagi al prezzo speciale di 8 euro. — Un po’ di gusto.  —  L’asparago bianco friulano è un ortaggio leggero, pregiato e delizioso. È un eccellente fonte di acido folico e asparagina, con effetto antidepressivo e antiossidante. Ricco di fibre, vitamine e sali minerali, non contiene colesterolo, apporta un basso contenuto calorico ed esercita una benefica azione depurativa, diuretica e fluidificante, favorendo l’eliminazione dall’organismo delle tossine e dei liquidi in eccesso. I suoi ottimi valori nutrizionali contribuiscono al benessere di chi lo consuma e il suo sapore delicato dona ai piatti un gusto raffinato.

Un po’ di storia Continua a leggere

Germogli di Primavera, “L’asparago e il vino, una storia millenaria” a Ronchis (Udine) venerdì 11 maggio 2012

l’Associazione FERMENTI VINO IN MOVIMENTO presenta per venerdì 11 maggio 2012 alle 20.00 presso l’Osteria da Omero a Ronchis, “Germogli di Primavera”.

Menù:  antipasto – Fagottino d’asparago e fesa di tacchino all’asparaghina con rucola. Lison docg 2011 dell’az. Cason Brusà – Villanova di Fossalta di Portogruaro (VE) – intervento di Gianmaria Riva, enologo “az. Cason Brusà”;

Primo – Tradizionale risotto d’asparagi. Sauvignon doc friuli-grave 2011 dell’ az. Fernanda Cappello- Sequals (PN) – intervento di Nicola Totis, enologo “az. Fernanda Cappello”;

Secondo – Straccetti di pollo aromatizzati al Traminer con asparagi. Traminer aromatico doc Friuli-Aquileia 2011 dell’az. ca Tullio di Aquileia (UD) – intervento di Michele Bonelli enologo “ass.FERMENTI Vino In Movimento”;

Dessert – dolce della casa. Saranno presenti e interverranno:  Stefano Montello, agricoltore/poeta di Ronchis; Gianmaria Riva, enologo “az. Cason Brusa’”; Nicola Totis, enologo “az. Fernanda Cappello”. Prezzo:  € 20 per soci “Fermenti vino in movimento”; € 27 non soci “Fermenti vino in movimento”

Prenotazione obbligatoria entro e non oltre martedi 8 maggio; Prenotazione e informazioni: info@fermentivino.it

Maggio 2012: rassegna dedicata all’Asparago Bianco di Cimadolmo e erbette spontanee (Treviso)

Al via la 25esima edizione della rassegna trevigiana dedicata all’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e alle erbette spontanee. Anniversario speciale che sarà festeggiato attraverso il racconto delle serate enogastronomiche Superbe nelle celebri strisce illustrate, tramutandole in episodi narrativi. Continua inoltre la partnership con Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus.  La rassegna Superbe, dedicata alle prelibatezze primaverili del territorio trevigiano, annuncia per il mese di maggio una  25esima edizione con “boom” di fumetti. Asparago Bianco di Cimadolmo IGP ed erbette spontanee per la prima volta escono infatti dal piatto balzando nelle strisce disegnate, sotto forma di ingrediente principale, per dare vita a racconti illustrati espressione della Pop Art. Protagonisti saranno gli chef dei 6 ristoranti: Casa Brusada, Locanda Dussin, Al Sile, Da Domenico, Villa Castagna, Al Bacareto.

SUPERBE A FUMETTI. Grazie alla collaborazione degli ideatori del Continua a leggere

Asparago Bianco di Cimadolmo IGP (Treviso) , al via la rassegna 2012

La rassegna Superbe, dedicata alle prelibatezze primaverili del territorio trevigiano, annuncia per il mese di maggio una  25esima edizione con “boom” di fumetti. Asparago Bianco di Cimadolmo IGP ed erbette spontanee per la prima volta escono infatti dal piatto balzando nelle strisce disegnate, sotto forma di ingrediente principale, per dare vita a racconti illustrati espressione della Pop Art. Protagonisti saranno gli chef dei 6 ristoranti: Casa Brusada, Locanda Dussin, Al Sile, Da Domenico, Villa Castagna, Al Bacareto. SUPERBE A FUMETTI. Grazie alla collaborazione degli ideatori del Treviso Comic Book Festival (www.trevisocomicbookfestival.it), il gruppo Superbe metterà in pista 5 appuntamenti dedicati ai prodotti di stagione in abbinamento ai comics. L’idea originale di quest’anno consiste nel Continua a leggere