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asparago bianco di Cimadolmo

Superbe 2012 al penultimo appuntamento: al ristorante “Da Domenico” sulle Grave del Piave, venerdì 25 maggio 2012 a Lovadina (Treviso)

Venerdì 25 maggio alle ore 20 penultimo appuntamento con la rassegna enogastronomica Superbe al ristorante Da Domenico di Lovadina di Spresiano (TV), in casa del patron Domenico Camerotto, dove saranno protagonisti un appetitoso menu preparato dallo chef Ivano e i coloratissimi disegni su carta della consolidata coppia artistica Vinattieri-Antiga. Durante la serata, che si preannuncia ricca di situazioni e golosità, gli illustratori Geremia Vinattieri e Paolo Antiga, che collaborano con il Treviso Comic Book Festival, ideato dall’associazione Fumetti In TV, verranno coinvolti per interpretare liberamente dal vivo le portate a base di asparagi ed erbette, ponendo attenzione anche al valore dell’ “innovazione”, uno dei concetti che meglio esprimono i principi e l’operato di Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus, anche quest’anno main partner della rassegna. Il piatto peculiare del galà messo in scena da Ivano Camerotto sarà un antipasto: “l’Asparago superbo”. Un connubio di Asparago Bianco di Cimadolmo IGP abbinato all’uovo, come da tradizione, ma in una veste più moderna e ricca di sapori di primavera. La rassegna Superbe è Continua a leggere

Asparago Bianco di Cimadolmo IGP (Treviso) , al via la rassegna 2012

La rassegna Superbe, dedicata alle prelibatezze primaverili del territorio trevigiano, annuncia per il mese di maggio una  25esima edizione con “boom” di fumetti. Asparago Bianco di Cimadolmo IGP ed erbette spontanee per la prima volta escono infatti dal piatto balzando nelle strisce disegnate, sotto forma di ingrediente principale, per dare vita a racconti illustrati espressione della Pop Art. Protagonisti saranno gli chef dei 6 ristoranti: Casa Brusada, Locanda Dussin, Al Sile, Da Domenico, Villa Castagna, Al Bacareto. SUPERBE A FUMETTI. Grazie alla collaborazione degli ideatori del Treviso Comic Book Festival (www.trevisocomicbookfestival.it), il gruppo Superbe metterà in pista 5 appuntamenti dedicati ai prodotti di stagione in abbinamento ai comics. L’idea originale di quest’anno consiste nel Continua a leggere