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Carinzia

Carlo Meneguzzi premiato nel 2012 per il succo di mela dall’associazione Mostbarkeiten in Carinzia

L’azienda agricola “Meneguzzi Carlo” di San Quirino (Pordenone) ha ricevuto un prestigioso e ambìto riconoscimento nel corso della manifestazione “Mostbarkeitenmesse”, tenutasi in Carinzia, classificandosi al primo posto nel concorso per succhi di mela limpidi. Quest’evento, dal 1995 curato dall’associazione Mostbarkeiten, ha cadenza annuale e si tratta di una vera e propria fiera internazionale riguardante la promozione delle produzioni agricole di qualità, che coinvolge circa 300 imprese delle regioni dell’Alpe Adria. Il piazzamento di Meneguzzi, unico per un’azienda italiana e regionale, è il frutto di un lavoro imprenditoriale serio e di una conduzione familiare legata al territorio. Nell’azienda di 8 ettari, si producono annualmente circa mille ettolitri di succo di mela commercializzati soprattutto nei contenitori bag in box. Il presidente della Cia di Pordenone, Elio Battistin, e il direttore provinciale, Davide Vignandel, hanno rivolto i più vivi complimenti a questa piccola grande realtà rurale che valorizza il Fvg e il pordenonese nel mondo.

Nuovo appuntamento per le “Esperienze ai fornelli tra Treviso e Carinzia” il 28 gennaio 2012 a Lanzago di Silea (Treviso)

Anche gli ospiti parteciperanno alla preparazione dei piatti insieme a due chef. Prosegue il gemellaggio ai fornelli tra Veneto e Carinzia inaugurato lo scorso dicembre con i primi due appuntamenti della rassegna enogastronomica “Treviso e Carinzia: esperienze a tavola”, una curiosa iniziativa che rientra nel progetto finanziato dalla Comunità Europea “Ruralnet.Network per lo sviluppo e la promozione dell’ospitalità rurale transfrontaliera” promosso dalla Provincia di Treviso e la Provincia di Udine insieme alla Carinzia austriaca, nell’ambito dell’Interreg europeo. Il 28 gennaio il terzo appuntamento del percorso si terrà all’Agriturismo Ca’ Bianchini a Lanzago di Silea (TV) e si svolgerà in occasione della Festa del Radicchio di Dosson, evento dentro l’evento, così come è accaduto in Continua a leggere

“Esperienze a tavola tra Treviso e Carinzia”: le prime due tappe

Venerdì 9 dicembre all’Agriturismo Duca di Dolle (Rolle di Cison-TV) e sabato 10 dicembre  all’Agriturismo Tenuta di Collalto (Susegana –TV). La rassegna enogastronomica “Treviso e Carinzia: esperienze a tavola” prende il via venerdì 9 dicembre con la prima tappa all’Agriturismo Duca di Dolle a Rolle di Cison (Treviso). La cena treviso-carinziana che vedrà la partecipazione attiva degli Continua a leggere

Esperienze ai fornelli tra Treviso e Carinzia

Un gemellaggio ai fornelli tra Veneto e Carinzia quello che si terrà da dicembre 2011 a maggio 2012 nelle varie tappe della rassegna enogastronomica “Treviso e Carinzia: esperienze a tavola”, iniziativa che rientra nel progetto finanziato dalla Comunità Europea “Ruralnet. Network per lo sviluppo e la promozione dell’ospitalità rurale transfrontaliera” promosso dalla Provincia di Treviso e la Provincia di Udine insieme alla Carinzia austriaca, nell’ambito dell’Interreg europeo. Due chef, uno trevigiano e uno carinziano, si cimenteranno in piatti tipici del loro territorio di origine coinvolgendo nella preparazione della cena anche gli ospiti, una ventina circa, che parteciperanno a titolo gratuito. Il tutto sarà accompagnato da una degustazione di Continua a leggere

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