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Cividale del Friuli

La Locanda Al Castello di Cividale del Friuli è entrata nell’Unione Ristoranti Buon Ricordo

Locanda al Castello_il piatto

La Locanda Al Castello di Cividale del Friuli  di Franca e Albino Balloch è entrata a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Con il Caffè Arti e Mestieri di Reggio Emilia, il Ristorante Chalons d’Orange di Alvito (FR), il Ristorante Lo Stuzzichino di S. Agata sui due Golfi (NA), è una delle 4 new entry 2014 del prestigioso sodalizio, la prima associazione selettiva di imprenditori italiani della ristorazione e ancor oggi è →']);" class="more-link">Continua a leggere

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Giovedì 27 marzo al Monastero a Cividale del Friuli (Udine)

Ricominciamo l’avventura delle Cene Degustazioni ….e  questa volta vi portiamo in Toscana per farvi assaggiare la cinta senese. La Cinta Senese incontrò lo Schioppettino di Prepotto…. e se ne innamorò!!!!  Giovedì 27 marzo 2014 alle ore 20.30 presso il Ristorante Al Monastero. La serata si svolgerà con un antipasto in piedi degustando affettati di Cinta senese Pancetta, Lardo, Finocchiona affettati dal Sapiente Bepi con la Berkel; piccolo assaggio Tonno del Chianti, per poi accomodarci nelle sale oltre alla corte: piccolo assaggio di Pasta al Ragù di Cinta senese. E poi via con i tagli di Cinta Senese: Chitarra; Lombo di Arista disossata; Tagliata di Cinta Senese. Vino abbinato. Schioppettino di Prepotto delle Aziende Aderenti. Costo della Serata € 40 Comprese le bevande – Per info e prenotazioni 0432 700808

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