Vinitaly 2012, un anno di DOCG per il Fior d’Arancio, Montegrotto Terme (PD)
Alla 46esima edizione del Vinitaly, grande successo allo stand del Consorzio Vini DOC Colli Euganei. Il Fior d’Arancio che dallo scorso anno si fregia della DOCG è stato molto apprezzato dal pubblico nelle tre peculiari versioni: spumante, secco e passito, dal caratteristico profumo intenso e aromatico che ricorda il fiore degli agrumi siciliani. Molto graditi dagli ospiti anche altri due prodotti indigeni del territorio: il Colli Euganei Serprino e il Colli Euganei Rosso. Riscontrata molta attenzione alle produzioni autoctone euganee anche da parte del canale della ristorazione italiana che, insieme anche ai numerosi buyer stranieri, in particolare provenienti dagli Stati Uniti, sono stati piacevolmente attirati dalle Continua a leggere
A Tavola con il “Fior d’arancio DOCG”; primavera 2012 nel Veneto
Presentazione del calendario ufficiale inerente al progetto di lancio della nuova DOCG dei Colli Euganei. Mercoledì 14 marzo al ristorante Alla Botta di Piove di Sacco (PD) si è svolta con successo la prima cena-degustazione nel territorio padovano, dal titolo “Fior d’Arancio DOCG emozioni dei Colli Euganei”, organizzata dal Consorzio Tutela Vini DOC Colli Euganei. L’incontro, dopo il trionfo del menu “marinaro” realizzato dallo chef Galdino Maniero di Alla Botta, con piatti ricercati e abbinamenti del Fior d’Arancio nelle versioni spumante, secco e passito, si è concluso alla presenza del pubblico e dei produttori vitivinicoli del Consorzio, con la presentazione ufficiale del calendario delle serate-degustazione che prenderanno il via e proseguiranno fino alla fine dell’estate intervallandosi tra le varie località della provincia di Padova e dintorni. Il prossimo appuntamento sarà venerdì 20 aprile al Ristorante San Martino di Rio San Martino, Scorzè (VE) alla cui guida c’è il creativo chef Raffaele Ros che con il suo gusto per l’armonia degli elementi, specificità delle scelte di base e abbinamenti ricercati, preparerà un menu d’eccezione, elogio del Fior d’Arancio Colli Euganei Docg.
IL PROGETTO. Il progetto “Fior d’Arancio DOCG emozioni dei Colli Euganei” si articolerà in Continua a leggere
Fior d’Arancio da Padova alla conquista del 2012
Grande successo, vasto pubblico e molta emozione al Caffè Pedrocchi a Padova per la presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG Colli Euganei Fior d’Arancio e del progetto di promozione che lo farà ambasciatore del territorio. Montegrotto Terme (PD), gennaio 2012. La presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG e dei 30 “Ambasciatori” del Fior d’Arancio si è svolta il 19 dicembre, allo storico Caffè Pedrocchi, nel cuore di Padova alla presenza di un vasto pubblico. In quest’occasione è stato presentato anche il primo volume-ricettario “Fior d’Arancio DOCG emozioni dei Colli Euganei”(Terra Ferma Edizioni), che ne svela la nuova immagine e descrive un’interessante panoramica della sua evoluzione. La vetrofania consegnata ai Continua a leggere
Il “Fior d’arancio” DOCG si veste di nuovo per il 2012 a Padova al “Pedrocchi”
Grande successo, vasto pubblico e molta emozione al Caffè Pedrocchi a Padova per la presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG Colli Euganei Fior d’Arancio e del progetto di promozione che lo farà ambasciatore del territorio. Dicembre 2011. La presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG, dei 30 “Ambasciatori” del Fior d’Arancio e del primo volume-ricettario “Fior d’Arancio DOCG emozioni dei Colli Euganei” si è svolta il 19 dicembre scorso, allo storico Caffè Pedrocchi, nel cuore di Padova alla presenza di un vasto pubblico composto da produttori vitivinicoli, ristoratori, esperti del settore, giornalisti e autorità. Antonio Dal Santo, Presidente del Consorzio Vini Doc Colli Euganei in primis con i ringraziamenti agli attori coinvolti in questa iniziativa ha voluto sottolineare Continua a leggere
Al Pedrocchi di Padova le emozioni 2011 dei Colli Euganei in un calice di Fior d’Arancio DOCG
Lunedì 19 dicembre 2011 al Caffè Pedrocchi a Padova la presentazione del progetto di promozione della nuova DOCG del Consorzio Vini DOC Colli Euganei e l’investitura di trenta “ambasciatori”. Grande evento in programma il prossimo 19 dicembre 2011 per promuovere il Fior D’Arancio, il vitigno autoctono dei Colli Euganei che dal primo di aprile 2011 ha ottenuto la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) per le versioni spumante, passito e secco. “Il Consorzio si sta impegnando in una serie di azioni per lanciare la nuova DOCG – spiega Antonio Dal Santo, Presidente del Consorzio Vini DOC Colli Euganei – il progetto di promozione Continua a leggere