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Formaggio e dintorni

Gemona del Friuli, 9 e 10 novembre 2013

gemona formaggio

Il 9 e 10 novembre avrà luogo la 14^ edizione di “Gemona. Formaggio e… dintorni”, organizzata da Comune e Pro Glemona.  Nell’ambito della festa Ecomuseo delle Acque del Gemonese e Slow Food FVG promuoveranno incontri, degustazioni, laboratori di cucina.  Per informazioni e iscrizioni > http://formaggioedintorni.altervista.org/mangiare-e-bere-2/

Domenica 10 alle ore 10 nelle sale di Palazzo Elti in via Bini verrà presentato il nuovo Presidio Slow Food delle Latterie turnarie di Campolessi e Buja. Interverrà, tra gli altri, Francesca Baldereschi responsabile nazionale dei Presidi Slow Food.

Per tutta la durata della manifestazione nell’area qualità di via Cavour si potranno acquistare formaggi di eccellenza provenienti da tutta Italia: Continua a leggere

Gemona del Friuli, Formaggio e dintorni, 9 e 10 novembre 2013

programma. – VENERDI’ 8 NOVEMBRE

Piazza Municipio 
ore 17:00 Apertura Pesca di beneficenza “Formaggiosa 2013″; Sala conferenze Museo Palazzo Elti in Via Bini

ore 17:00 Inaugurazione Mostra fotografica “Impronte nel cemento. Una storia di abilità”; Piazza Municipio ore 21.00 Anteprima Festa del Formaggio. A cura di “Quelli della Castagna – Taboga 13″

SABATO 9 NOVEMBRE: Loggia Palazzo Boton Piazza Municipio
ore 10:00 Inaugurazione ufficiale della manifestazione; Gemona Centro storico

ore 10:00 Apertura degli stand dei produttori (Presidi Slow Food, Panieri degli ecomusei e Mercato italiano), di quelli enogastronomici (Borgate di Gemona) e delle bancarelle del Mercatino degli hobbisti

Area ring in Piazza del Ferro  Continua a leggere

Formaggio e dintorni a Gemona del Friuli (Udine) 10 e 11 novembre 2012

Edizione numero tredici, quella di “Gemona, formaggio e… dintorni”, in programma nel weekend del 10 e 11 novembre. La manifestazione della Pro Glemona – nata per promuovere i prodotti lattiero-caseari delle latterie turnarie e più in generale le prelibatezze gastronomiche tipicamente friulane – si svolgerà come sempre nel centro storico della  località pedemontana: qui verranno distribuiti vari punti di degustazione e decine di stand, anche di espositori provenienti da fuori regione o dalle nazioni confinanti. Numerosi, al solito, gli eventi collegati, ivi compresi il secondo concorso regionale per formaggi a latte crudo, le dimostrazioni pubbliche di come si lavora il formaggio, le visite guidate, le mostre e tanto altro ancora. Il concorso “Indovina l’oggetto misterioso”, metterà pure quest’anno in palio un’intera forma di ottimo Montasio. All’ormai tradizionale kermesse gemonese sarà inoltre abbinata la “Mostra regionale del bovino da latte”, a cura dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con l’ERSA e l’Università degli Studi di Udine. Testimonial d’eccezione di “Gemona, formaggio… e dintorni” sarà quest’anno il giornalista e critico gastronomico Edoardo Raspelli, conduttore del programma televisivo “Melaverde”, in onda la domenica su Canale 5. Ad accompagnarlo, nella giornata dell’11 novembre, Francesca Cavallotti, già definita la nuova regina del “burlesque”.

il programma ufficiale di Gemona, formaggio… e dintorni:  Continua a leggere