Cantine Aperte da “Rajade”, 27 maggio 2012 a Dolegna del Collio (Gorizia)
L’azienda agricola La Rajade ha il piacere di proporvi DOMENICA 27 MAGGIO 2012, CANTINE APERTE. Appuntamento primaverile organizzato dal MOVIMENTO TURISMO DEL VINO. Imperdibile occasione per conoscere e immergersi totalmente nella realtà dei nostri vigneti e nella filosofia di produzione dei vini La Rajade. Visite guidata in vigneto, in cantina e assaggio in sala degustazione dei nostri vini assaporando diversi prodotti regionali in abbinamento, occasione di incontro di sapori, cultura, curiosità, amicizia nella suggestiva cornice del Collio. Vi accoglieremo con un sorriso e vi aspettiamo numerosi per brindare assieme alla vendemmia 2011 appena imbottigliata. Dolegna del Collio, Gorizia, Orario dalle 10.00 alle 18.00
Al Castello di Spessa (Gorizia), dal 25 maggio al 28 settembre 2012 “Estate al Castello”
Ogni venerdì dal 25 maggio al 28 settembre 2012 GARA SUL PUTTING GREEN. Possono partecipare tutti – bravi e principianti. Ore 17.30 – Golf Club: Gara 18 buche sul Putting Green illuminato proprio ai piedi del castello. Iscrizioni entro le 14.00 del Venerdì. Costo di Iscrizione alla gara 10 Euro a giro (18 buche). Minimo 6 partecipanti a giro.…e a seguire… HAPPY GREEN FEE HOUR. Dalle 18.00 alle 20.00 – Hosteria del Castello: Nella splendida cornice del Castello di Spessa, ai piedi delle verdeggianti colline del Collio. Protagonista assoluto l’ HAPPY GREEN, l’aperitivo estivo della casa accompagnato dagli stuzzichini e la pasta…il tutto sulle note di avvincenti melodie… Per informazioni: Hosteria del Castello – Via Spessa, 14 – 34070 Capriva del Friuli (GO) - +39 0481 881009 / +39 0481 808124
A Gradisca d’Isonzo (Gorizia) torna il Gran Premio Noè, dal 18 al 20 maggio 2012
Il prossimo fine settimana si svolgerà a Gradisca d’Isonzo il famoso Gran Premio Noè di rientro, dopo un anno di latitanza forzata, da San Daniele del Friuli dove era stato destinato per volere dell’Ersa. Tra gli espositori segnaliamo la presenza della Cantina Puiatti. “GRAN PREMIO NOE’ 2012”. Dal 18 al 20 Maggio il centro storico di Gradisca d’Isonzo si animerà di tanti appuntamenti e degustazioni dedicate ai vini regionali del Friuli Venezia Giulia, in occasione della storica manifestazione “GRAN PREMIO NOE’”, rassegna enologica diventata negli anni, vetrina di riferimento per i migliori vini e le migliori aziende vitivinicole della regione. Tre le giornate in cui sarà possibile degustare i vini Top 2012 con oltre 40 aziende selezionate nelle migliori Guide italiane, capire le diverse declinazioni di ogni vino, scoprire “terroir”, filosofie aziendali, scelte produttive particolari e andamenti delle diverse vendemmie, assieme ai sommelier di sevizio, che sapranno consigliare e guidare gli eno-appassionati. Clou della manifestazione sarà come da tradizione, la Casa dei Provveditori Veneti che ospita l’Enoteca regionale La Serenissima in cui si terranno presentazioni di libri, laboratori con degustazioni dei vini delle aziende selezionate, abbinate ai prodotti tipici della regione e la presentazione della nuova Strada del vino e dei sapori del Goriziano. A questo palcoscenico di prestigio, PUIATTI sarà presente con i seguenti vini: RUTTARS – SAUVIGNON COLLIO; ZUCCOLE – TRAMINER ISONZO; PUIATTI – RIBOLLA GIALLA METODO CLASSICO
Enoteca La Serenissima – Via C.Battisti, 30 – Gradisca d’Isonzo (GO)
Il 22 aprile un pranzo dedicato alla cucina con i Fiori alla Tavernetta al Castello di Spessa (Gorizia)
La Tavernetta Al Castello di Capriva del Friuli organizza domenica 22 aprile, in collaborazione con il Ducato dei Vini del Friuli Venezia Giulia, l’ “Agápe dei Fiori”, un pranzo dedicato alla cucina con i fiori. A questo convivio parteciperà anche l’AIRC che metterà in vendita il suo libro su questo particolare e colorato modo di realizzare i piatti. Tutte le prelibatezze presenti nel menù che lo chef de La Tavernetta al Castello Tonino Venica ha realizzato hanno, ovviamente, come tema comune i fiori, dai fiori di sambuco alle violette, dai fiori di pesco alla lavanda, tutti accompagnati dai vini dell’azienda Castello di Spessa. Il menù prevede: Aperitivo nel giardino de La Tavernetta al Castello; Spumante Brut Pertè – La Boatina; fiori di Sambuco e Acacia pastellati. Nei saloni, Antipasti: Tartara di manzo rosa piemontese su misticanza di fiori. Tortino di Waffel alle violette. Primo: Risotto alla calendula e scaglie di torcione d’anatra. Nel bicchiere, al cucchiaio: Gelatina di Thè ai fiori di pesco e freschezza di lime al cioccolato bianco. Secondo: Filetto di maiale nostrano con capperi di tarassaco ed il suo miele. Dessert Continua a leggere
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