“Le acque di Magnano in Riviera (Udine). Idrologia, storia, economia e ambiente”, un libro nel 2012 che racconta un territorio tutto da scoprire
Paesi scomparsi, un lago che non c’è più, la voce sussurrata del popolo longobardo e il tracciato dei castelli lungo i corsi dell’Urana-Soima e del Cormor. Sono gli ingredienti originali di un libro che l’Amministrazione municipale di Magnano in Riviera (Udine) ha voluto realizzare per far conoscere alla popolazione, in particolare alla generazione più giovane, la storia segreta del paese cui vive, e che verrà presentato il 27 gennaio 2012. Il testo, realizzato dallo storico Mario Martinis, si chiama “Le acque di Magnano in Riviera. Idrologia, storia, economia e ambiente”. Partendo da uno dei beni di preziosi, lo scrittore prende in esame la realtà di Continua a leggere
Epifania 2012, compie 100 anni il pignarul di Billerio sulla “Roche dal predi”, a Magnano in Riviera (Udine)
Compie cento anni il pignarul di Billerio della “Roche dal predi”, nel comune di Magnano in Riviera, anche se la tradizione dei falò epifanici si perde nella notte dei tempi. A mantenere viva una tradizione tanto bella, che unisce per settimane, gomito a gomito, giovani e anziani nell’opera di costruzione della pira è la Pro Billerio, presieduta da Sergio Gallantini, con il supporto di tantissimi volontari. C’è Pietro Morsano “Nino”, che compie 80 anni proprio il primo gennaio 2012 e che il pignarul lo costruisce da quando era un bambino; ci sono Franco Lugano (69 anni), Silvano Del Medico (classe 1942), Otmar Del Medico (classe 1947, e ci tiene a ricordare che è del segno zodiacale dello scorpione), Giuseppe Berini (classe 1941), Matteo Mioni (classe 1940), Valentino Croatto (del ’36) e Valentino Del Medico (del ’43). Con loro e tanti altri abitanti di Billerio ci sono tre giovani leve: Michele Mione (26 anni), Fabio Gallantini (19 anni) e Ares Zamparo (15 anni). Il gruppo lavora da Natale al 6 gennaio ogni giorno, con il solo supporto di un’Ape, di funi e di accette. “Quest’anno, con la manovra Monti – dicono i pignarulars facendosi due risate - il falò sarà molto più basso del solito. C’è la crisi”. In realtà la pira svetta alta come Continua a leggere
Magnano in Riviera (Udine), il calendario 2012 che stronca la crisi
Mese dopo mese le ricette per mangiare bene, locale, e spendere poco, presentato con degustazione alla popolazione. Cosa mettere in tavola in tempi di crisi risparmiando senza rinunciare alla sana nutrizione? Ve lo spiega un calendario, quello realizzato per il 2012 dal Comune di Magnano in Riviera che, letteralmente, ha attinto alla tradizione popolare locale per mettere assieme le ricette “povere” di una volta, un mese dopo l’altro. Piatti che, negli ultimi anni, sono diventati un must sulle tavole dei migliori ristoranti friulani. Pietanze la cui preparazione, i cui segreti, si sono persi per lasciar posto a pranzi e cene più “moderni”. Ma che adesso tornano necessariamente di moda. Per riappropriarsi della tradizione culinaria dei nonni e Continua a leggere