Porte aperte da Collalto a Susegana (Treviso), domenica 27 maggio 2012
Porte aperte ai visitatori per la millenaria cantina di Susegana, Conte Collalto, in occasione della manifestazione “Cantine Aperte” che si terrà domenica 27 maggio. Dalle ore 10 alle ore 18 sarà possibile far visita alla cantina e degustare i numerosi vini proposti: dal celeberrimo Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, punta di diamante dell’azienda, ai vini meno conosciuti ma ugualmente appartenenti alla storia e alla tradizione del territorio come le quattro tipologie di Incrocio Manzoni. Non mancheranno ai tavoli d’assaggio lo storico vino trevigiano Verdiso e il rarissimo Wildbacher, un prezioso vitigno di origine austriaca, largamente diffuso in Stiria, che fu proprio l’azienda Collalto a portare per prima sulla collina di Susegana all’inizio del 19° secolo. Per l’occasione sarà allestita la mostra fotografica di Marco Milillo “Sguardo migrante tra i vigneti” che gli ospiti potranno visitare durante la degustazione per lasciarsi trasportare dalle originali fotografie di questo giovane talento che ha scelto proprio i vigneti Collalto come soggetto delle sue opere e scoprirne nuove sfumature aromatiche nel bicchiere. Negli spazi esterni della cantina sarà allestito un mercatino di prodotti artigianali e specialità gastronomiche e per chi volesse visitare i vigneti e godere della vista sul Castello di San Salvatore sarà messo a disposizione un simpatico trenino. Nel corso della giornata sarà possibile Continua a leggere
Cantine Aperte: Domenica 27 maggio 2012, la Famiglia Paladin, Annone Veneto (Venezia) Vi aspetta
Potrete degustare gli entusiasmanti vini “Paladin” le nuove annate di Prosecco Extra Dry Millesimato, Raboso Fiore 30°, Salbanello e Traminer; i Cru “Bosco del Merlo” con Juti Lison Classico DOCG e Sauvignon “Turranio”, i Franciacorta di Castello Bonomi con “Cruperdu Brut” e “Satèn Brut” gli importanti Chianti Classico “Tenute di Castelvecchi” e Chianti Riserva “Lodolaio” di Véscine. I nostri esperti enologi e collaboratori saranno a vostra disposizione, per guidarvi in un affascinante percorso attraverso le sale di vinificazione e affinamento. Un viaggio da “ gastronauti”, grazie a deliziose tipicità italiane: i formaggi di malga, gli speck affumicati e i Continua a leggere
26, 27 e 28 Maggio 2012: tre giorni “Sotto la Rocca” di Asolo (Vicenza) alla scoperta delle eccellenze del Montello-Colli Asolani
Il 26-27-28 maggio 2012 va in scena la prima edizione di “Sotto la Rocca”, manifestazione rivolta alla scoperta delle eccellenze del territorio, ideata dal Consorzio tutela Vini Montello – Colli Asolani che per l’occasione mette in programma numerose iniziative aperte al pubblico, con ingresso libero, per far conoscere le produzioni vinicole autoctone, in particolare le due DOCG Asolo Prosecco Superiore e il Montello Rosso. Una vetrina importante che darà la possibilità a operatori di settore, pubblico appassionato e giornalisti di dialogare direttamente con i produttori e non solo, e conoscere da vicino le caratteristiche delle Denominazioni, DOC e DOCG, che nascono in un’area dal passato storico, caratterizzata da un ricco patrimonio artistico, turistico e naturale e da sempre apprezzata dal Continua a leggere
Bortolin Angelo Spumanti a Vino in Villa 2012 a Susegana (Treviso)
La pluripremiata cantina di Guia protagonista dell’evento del 19-20 maggio al castello di S. Salvatore con il suo Valdobbiadene DOCG. Produttrice di una delle migliori interpretazioni del Valdobbiadene Docg, la cantina Bortolin Angelo sarà presente a Vino in Villa, in programma al Castello di S. Salvatore di Susegana dal 19 al 21 maggio 2012, con la gamma completa dei suoi prodotti, tutti rigorosamente Docg al 100%. Spumanti pluripremiati che hanno appena conquistato l’en plein di medaglie d’oro al 51° Concorso Enologico Nazionale di Pramaggiore (VE), il Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze, il Brut, l’Extra Dry, il Dry “Desiderio”, il Tranquillo “Sommaval”, il Frizzante “Spago” e il Frizzante “Prade” della Bortolin Angelo Spumanti rappresentano un’eccellenza del territorio e i numerosi premi nazionali ed internazionali che li celebrano sono orgoglio per la denominazione. Nel 2011, infatti, la cantina Bortolin Angelo ha conquistato la Continua a leggere
Domenica 3 giugno 2012 torna “Bollicine a Marostica” (Vicenza)
Domenica 3 giugno 2012 torna Bollicine a Marostica , seconda edizione della rassegna di vini spumanti organizzata da Ais Veneto-delegazione di Vicenza nella suggestiva scenografia del Castello Inferiore di Marostica. Per tutto il giorno, dalle ore 10 alle 20, una cinquantina di produttori provenienti dalle principali aree spumantistiche italiane ed estere incontreranno direttamente il pubblico in un banco d’assaggio. Si potranno così degustare più di 100 vini tra Champagne, Cava, Trento Doc, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Prosecco, Durello, Vespaiolo, Recioto di Gambellara e molti altri. In abbinamento prodotti Dop e Igp del territorio e i piatti tipici della cucina vicentina, come il Bacalà preparato dal Gruppo Ristoratori della Confraternita del Bacalà. Due i momenti previsti per chi vuole approfondire la conoscenza del mondo delle bollicine: due degustazioni guidate condotte dal sommelier Roberto Gardini (a cui si accede prenotando a segreteria@aisveneto.it oppure al 335 7076689). La prima è prevista alle ore 15 e mette a confronto Franciacorta e Champagne; la seconda alle 17 e analizza le differenze tra Metodo Classico e Charmat a partire dall’espressione dell’effervescenza. Alle 18.30 sarà invece il momento della premiazione della “Bottiglia meglio vestita”, giudizio estetico sulle etichette presenti alla rassegna. Nello stesso momento verrà consegnato un riconoscimento della città di Marostica a Silvia Brunello, Continua a leggere