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Simonit&sirch

Oscar del Vino 2014 per l’innovazione a Simonit&Sirch Preparatori d’Uva, Cormons (Gorizia)

Oscar del vino 2014_Preparatori d'uva 2

Il Friuli Venezia Giulia sugli scudi agli Oscar del Vino 2014, il più importante riconoscimento ai protagonisti dell’enologia italiana: l’ Oscar per la migliore innovazione nel vino è stato infatti assegnato a Simonit&Sirch Preparatori d’uva, che si dedicano dal 2003 al  recupero del mestiere del potatore con strumenti di formazione e tutoraggio ed oggi sono l’unico gruppo accreditato e strutturato a livello europeo nel settore della formazione del personale addetto alla potatura manuale dei vigneti. Un premio quindi al team friulano Simonit&Sirch, squadra giovane e affiatata, richiesta oggi non solo in Europa ma anche negli Stati Uniti: hanno dimostrato con i fatti, l’impegno, la passione che – ridando una nuova  e contemporanea veste all’antico mestiere del potatore – il saper fare artigianale tipico del Made in Italy si esportata con successo in tutto il mondo. La potatura della vite è un mestiere che, col loro,  ha acquistato una moderna ed ambita professionalità, diventando una delle chiavi della viticoltura del futuro, e ha creato nuove e qualificate prospettive di lavoro in ambito agricolo per i giovani.–segue  — clicca  — Continua a leggere