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Trento

CheeseNic sui prati del Primiero: tutto il gusto dei formaggi di Mezzano (Trento), luglio e agosto 2014

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Tra le proposte irresistibili per chi è in vacanza a Mezzano, tra i Borghi più Belli d’Italia, le merende golose e genuine sull’erba degli alpeggi e al cospetto delle Pale di San Martino, organizzate dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti. Oltre al gusto, il divertimento di diverse attività e laboratori per i bambini.

La ricerca delle radici rurali -praticamente una missione per il borgo antico di Mezzano di Primiero- passa anche per il gusto. E quale pasto più rurale di un pic-nic sui prati, dai sapori semplici e sinceri? Come quello del formaggio, prodotto tipico di punta da queste parti, lavorato ancora secondo la tradizione nel Caseificio del Primiero (www.caseificioprimiero.com). Primiero, Tosèla, Trentingrana, Dolomiti, ricotta salata e altri latticini del Caseificio, tutelati dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti (www.stradadeiformaggi.it), sono protagonisti –insieme ad altre specialità del territorio, come la birra artigianale Bionoc prodotta proprio a Mezzano- nei cestini e sui taglieri dei CheeseNic, golosa novità di quest’estate 2014. Continua a leggere

A Mezzano (Trento) una nuova area camper con vista mozzafiato sulle Pale di San Martino

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Il borgo del Primiero, appena insignito –unico in Trentino- del titolo di “Comune Amico del Turismo Itinerante”, ha allestito, ai margini del paese, nei pressi del campo sportivo, una comoda e funzionale base per camperisti. Subito inaugurata con il raduno “Nel paese delle cataste di legna” organizzato dal Camper Club Feltrino e Primiero.  Un centinaio di camperisti, partecipanti al raduno “Nel paese delle cataste di legna” organizzato dal Camper Club Feltrino e Primiero in collaborazione con l’amministrazione comunale, hanno inaugurato lo scorso weekend la nuovissima area di Continua a leggere

Bewine a Trento, l’evento di primavera dei Vignaioli del Trentino, 19, 20 e 21 aprile 2013

Torna a TrentoFiere  nelle giornate del 19-20-21 aprile, la seconda edizione della Mostra Mercato, rinnovata nello spirito e nella formula.  Il neoeletto Consiglio dei Vignaioli del Trentino, il più “giovane” nella storia dell’Associazione, organizza Bewine evento collettivo di assaggio e vendita di vino, che si terrà a TrentoFiere nelle giornate del 19-20-21 aprile prossimi. “Bewine è dedicato al pubblico della città e agli appassionati di vino di piccoli produttori trentini da ogni parte d’Italia– dichiara il Presidente Lorenzo Cesconi- lo abbiamo organizzato in autonomia con le nostre sole forze, comunicato principalmente sui social network, con una formula per noi nuova, che rappresenta la nostra voglia di rinnovamento e positività.”.

IL MESSAGGIO  — segue  — clicca — Continua a leggere

Il Presidio Slow Food del Vino Santo Trentino da Uve Nosiola

Nuova vita per il Vino Santo Trentino. L’Associazione Vignaioli Vino Santo Trentino D.O.C. ha ottenuto da Slow Food Italia l’autorizzazione a costituire questo nuovo Presìdio, l’ultimo in ordine di tempo per quanto riguarda il Trentino Alto Adige.  I Presìdi sono oltre 200 in Italia e 350 nel mondo è coinvolgono oltre 10.000 produttori impegnati nel recupero, salvaguardia e promozioni di tanti tesori dell’agricoltura e della cultura materiale. I Vignaioli del Vino Santo Trentino D.O.C. hanno condiviso la filosofia operativa di Slow Food che consiste nel contribuire nel mondo a: Continua a leggere

arRIVAno i Vignaioli. Il Trentino del vino che parla di passione, 40 vignaioli, Rocca di Riva del Garda, sabato 1 settembre 2012

L’EVENTO. Sono 40 i Vignaioli del Trentino che si riuniscono nella spettacolare cornice della Rocca di Riva del Garda per la seconda edizione dell’evento estivo più atteso del vino trentino. Oltre 150 le bottiglie in degustazione, dai TrentoDOC ai vini da vitigni autoctoni come Nosiola, Traminer, Teroldego, Lagrein, Marzemino e Moscato Rosa, affiancati dai tanti eccellenti vini da uvaggio o vitigni come Chardonnay, Pinot Nero o Cabernet e Merlot. Tutti vini che esprimono l’eccellenza enologica dei “piccoli” della viticoltura del Trentino. L’evento è organizzato dalla Associazione Vignaioli del Trentino www.vignaiolideltrentino.it con il patrocinio del Comune di Riva del Garda (TN) e Ingarda www.gardatrentino.it

IL PROGRAMA. La degustazione aprirà al pubblico nella suggestiva cornice della Rocca di Riva del Garda, dalle 17 e si concluderà alle 23 di sabato 1 settembre. Nel corso della mattina avrà luogo una rara degustazione Continua a leggere

I Vignaioli del Trentino lanciano la Mostra Mercato, a Trento il 21 e 22 aprile 2012

I Vignaioli del Trentino rompono gli indugi e lanciano la Mostra Mercato degli Artigiani del Vino in programma il 21 e 22 Aprile a Trento, insieme ad altre iniziative e progetti per il 2012. L’Associazione Vignaioli del Trentino lancia la MOSTRA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO, che si terrà sabato 21 e domenica 22 aprile prossimi a Trento Fiere, e altre iniziative previste per il 2012. I Vignaioli erano presenti alla tradizionale Mostra dell’Agricoltura che si è svolta il 17 e 18 marzo, a Trento. Dal loro stand hanno presentato al pubblico l’evento che, nel quarto weekend di aprile, vedrà radunati a Trento Fiere i piccoli Continua a leggere