Mercoledì 23 maggio 2012 cena nutrigenomica al ristorante San Martino di Scorzè (VE) con i giornalisti-chef Antonino Padovese e Francesca Visentin
Continuano al San Martino le serate-evento “A cena col giornalista”. Lo chef del settimo appuntamento è Antonino Padovese, giornalista del Corriere del Veneto. Insieme alla collega Francesca Visentin. Antonino preparerà un menu ispirato alla “genomica nutrizionale”, il cui pioniere è il dott. Filippo Ongaro, medico veneziano all’avanguardia, collaboratore del Corriere del Veneto e anche scrittore. Mercoledì 23 maggio 2012 alle ore 20 penultimo appuntamento di “A cena col giornalista”, un’idea originale di Michela Berto e Raffaele Ros del ristorante San Martino i quali, coinvolgendo importanti giornalisti del settore, hanno dato il via a una serie di appuntamenti enogastronomici di rilievo, suscitando la curiosità del pubblico. Antonino Padovese, giornalista del Corriere del Veneto curatore del sito web www.corrieredelveneto.it, coadiuvato dalla giornalista Francesca Visentin, preparerà una cena molto saporita, sana e leggera, ispirata all’ alimentazione nutrigenomica, disciplina conosciuta proprio dalla collega e che ha da subito destato la curiosità di entrambi gli “chef”. La “nutrigenomica” o “genomica nutrizionale” è la scienza che Continua a leggere
Cantine Aperte: Domenica 27 maggio 2012, la Famiglia Paladin, Annone Veneto (Venezia) Vi aspetta
Potrete degustare gli entusiasmanti vini “Paladin” le nuove annate di Prosecco Extra Dry Millesimato, Raboso Fiore 30°, Salbanello e Traminer; i Cru “Bosco del Merlo” con Juti Lison Classico DOCG e Sauvignon “Turranio”, i Franciacorta di Castello Bonomi con “Cruperdu Brut” e “Satèn Brut” gli importanti Chianti Classico “Tenute di Castelvecchi” e Chianti Riserva “Lodolaio” di Véscine. I nostri esperti enologi e collaboratori saranno a vostra disposizione, per guidarvi in un affascinante percorso attraverso le sale di vinificazione e affinamento. Un viaggio da “ gastronauti”, grazie a deliziose tipicità italiane: i formaggi di malga, gli speck affumicati e i Continua a leggere
A Bibione(Venezia) , “Bibione Rock Festival” 11 e 12 maggio 2012
A Bibione, Venerdì 11 e Sabato 12 Maggio 2012, in Piazza Mercato (zona Luna Park/poste), dalle ore 18.00 alle ore 01.00, sarà organizzato il “Bibione Rock Festival“, 2 serate di “Puro Rock”. L’evento, è arrivato alla sua 2° edizione e si pone come obiettivo principale quello di far conoscere gruppi rock emergenti che propongono musica propria e dare spazio a gruppi che eseguiranno brani in tributo a band famose. L’iniziativa è nata da alcuni ragazzi che hanno deciso di creare un’evento interessante per i giovani in ambito rock, confrontandosi non senza difficoltà, con le problematiche organizzative e burocratiche che un evento di questa entità porta con sè. Il Bibione Rock Festival non si pone limiti territoriali, ma tenderà sempre di piú in futuro a coinvolgere gruppi di varie provincie e regioni e se possibile, di nazioni diverse. La manifestazione è senza fine di lucro ed il lavoro prestato è puramente volontario. Gli organizzatori agiscono in collaborazione con l’associazione ecologica dei Rangers di Bibione e con il sostegno dalla Pro Loco di Bibione. Un mix di cibo, birra e musica Rock per un sicuro divertimento.
L’ingresso è gratuito ! Si esibiranno: Continua a leggere
Domenica 6 maggio 2012 Cantina Puiatti e Ricerca a Venezia
Mancano pochi giorni alla nona edizione del GUSTO PER LA RICERCA, l’evento di beneficenza che attraverso l’alta cucina promuove l’impegno sociale a favore della ricerca scientifica e dell’infanzia in difficoltà. Quest’anno l’evento si svolgerà nel chiostro dell’Abbazia di San Gregorio a Venezia, con vista sulla cupola della Basilica della Salute, da cui il nome “Il Gusto per la Salute”. Ai fornelli undici stelle della cucina che, unitamente agli sponsor tecnici, presteranno gratuitamente il loro apporto di qualità facendo sedere attorno ad un unico grande tavolo 100 commensali. All’opera, letteralmente in diretta, alcuni dei più grandi nomi della ristorazione italiana: Continua a leggere